Visa Bell Żur Śląski 470g

ŻUR to tradycyjna potrawa, znana i ceniona na Śląsku od XVI wieku. Nazwa „Śląski Żur” odnosi się wyłącznie do produktów, które spełniają typowe dla tego regionu sposoby fermentacji oraz właściwości i proporcje użytych składników, dlatego też staramy się, aby surowce użyte do produkcji i sposób przygotowania odpowiadały receptura przygotowywana od pokoleń sprawiła, że ​​nasz Żur składa się z gruboziarnistej mąki żytniej, której struktura decyduje o ostatecznym smaku. Połączenie tych składników i ich odpowiednio długa fermentacja gwarantują specyficzny smak i aromat tradycyjnego śląskiego Żuru .

Składniki:

Woda, mąka żytnia, świeży czosnek, sól