Prymat Bunter Pfeffer ganz - Pieprz Kolorowy Ziarnisty 15g

Bunter Pfeffer ganz von Prymat wird besonders für gebratene, gebackene und gegrillte dunkle Fleischsorten wie Rindfleisch und Wild empfohlen. Er sorgt für eine angenehm knusprige Kruste sowie für hervorragende optische und geschmackliche Effekte.

Grüner Pfeffer, der in der frühesten Reifephase geerntet wird, zeichnet sich durch einen milden und erfrischenden Geschmack aus. Rosa Pfefferkörner besitzen eine süßliche, an Wacholder erinnernde Note. Der intensivste schwarze Pfeffer entsteht durch Fermentation und Trocknung der grünen Pfefferfrüchte. Weißer Pfeffer hingegen hat einen weniger scharfen, besonders feinen Geschmack, der durch die Weiterverarbeitung von schwarzem Pfeffer gewonnen wird.

Zutaten:

Schwarzer Pfeffer, weißer Pfeffer, grüner Pfeffer, rosa Pfeffer.