Kirschbaumschinken

„Wiśniowa Polędwica“ (Kirsch-Lende) ist eine polnische Schweinewurst mit einem einzigartigen süß-salzigen Geschmack und feinem Kirscharoma, oft mit einer dezenten Rauchnote.

Zutaten:

Schweinefleisch (Lende), Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Zucker, Stabilisatoren: Diphosphate, Triphosphate, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, natürliches Kirscharoma (oder getrocknete Kirschen/Kirschkonzentrat), Gewürze (z. B. weißer Pfeffer, Wacholder), Geliermittel: Carrageen, Aromen, Glukose.